1: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:46:24.54 ID:MOjx2bVy0.net
これ見てからラーメン屋どころか飲食店自体信用しなくなった

https://i.imgur.com/3DSyJdH.jpeg

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku


この原価率だと一店舗だけで大儲けってのはなかなか難しそう。
yaruo_asehanashi
 一日100杯程度が繁盛店の目安とされているみたいだしな。
参考ソース:ラーメン屋は一日いくら売上を出せば繁盛店?




らーめん才遊記(1) (ビッグコミックス)




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以下2chの反応と管理人の反応です







3: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:48:38.92 ID:DZKbIyCE0.net
二郎系ラーメンなら簡単に作れて人気あるから儲かるで

4: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:48:42.65 ID:O/ZK9z4a0.net
1杯440円のためにクソ手間のかかる豚骨スープを作る作業の時間を考えてないやろ?

5: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:49:17.56 ID:c/JONSeD0.net
良心的やろ飲食は原価三分の1が適正やぞ

6: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:49:42.55 ID:PTUwmhfI0.net
チェーン化しないと儲からない

7: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:49:44.62 ID:O/ZK9z4a0.net
原価だけ見て人件費光熱費テナント料などを見ないバカ
道ばたで一人でラーメン作って売ってるんちゃうんやぞ?

9: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:50:43.42 ID:FlTme9PF0.net
儲かる(ワーク・ライフ・バランスがあるとは言ってない)

10: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:50:59.45 ID:sW7pN3Gs0.net
土地持ちならあり
それ以外なら100%サラリーマンでもやってほうがええ

12: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:54:48.04 ID:ldHFV3tX0.net
セブンの冷凍ラーメン仕入れて1日20食限定980円で出したら粗利月30万出るで

16: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:56:48.89 ID:wsrFUXN00.net
わからん…

17: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:56:56.77 ID:MEFf57EhH.net
立地ガチャもあるんだか無いんだか
好立地でもガラガラあるし住宅街でも盛況な店もある

18: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 07:57:28.46 ID:sW7pN3Gs0.net
>>17
立地はガチャじゃないやろ……

20: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 08:01:59.81 ID:h8ZXyU2U0.net
ご当地ラーメンがある市なんだけど店やってる人は笑いが止まらんって言ってた
ほっといても県外からの客が来る

22: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 08:10:07.43 ID:YhCNUkBe0.net
業務用のスープと麺と具材を買って出すくらいの店の方がコスパいいぞ
全部やろうとすると死ぬ

27: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 08:14:37.33 ID:7dVu1lnm0.net
毎月50件増えて50件店を畳む業界定期

29: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 08:16:41.13 ID:zASTaVlg0.net
競争激しいから美味い上にプロモーション力が高くないとな

31: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 08:17:55.88 ID:PR7Y6Oe80.net
原価率じゃなくて材料費率定期

42: 稼げる名無しさん :2024/09/23(月) 08:44:28.19 ID:WA15MOmZ0.net
開店3年続くのが20%
5年続くのが3%
かなり厳しのかね
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku











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