1: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 13:42:26.97 ID:bjdBpsTI9.net
日高屋、物価高騰でも「中華そば390円」を死守 それでも“過去最高収益”を見込む独自戦略とは
2023-06-26 ORICON NEWS
https://www.oricon.co.jp/special/63738/

中華料理チェーン店「日高屋」などを展開するハイデイ日高は、今年で創業50周年を迎えた。半世紀に渡って店舗を増やし続け、その数はいまや400を超えるが、意外にも展開は関東のみ。それも「駅前1階」の立地にこだわり、独自のシェアを獲得してきた。ここ数年はコロナ禍や物価高騰など、飲食業界に逆風が立ち込める中、看板メニューの『中華そば』は当初から一度も値上げせず、390円をキープしている。その理由を同社社長に聞いた。
※全文はリンク先で
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku


流石日高屋さん!ちょい飲みで僕も時々行ってるお!
ただ餃子の個数が減ったり中華そば以外は値上げがあったかなー・・・と。
yaruyara_niyari
 お酒も安いからちょい飲みに利用しやすいのは良いところだな。
 まあ色々値上がりがあるのはインフレだし仕方がないのかも。





1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku




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4: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 13:43:12.71 ID:npreMIxn0.net
ウオオオオアアアア\( 'ω')/アアアアアッッッッ!!!!!俺たちの日高屋!

8: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 13:44:21.52 ID:5Bu2id060.net
レバニラ炒めはけっこう美味かった

9: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 13:44:22.81 ID:+58wL1zV0.net
夏は冷やし中華しか食わん

10: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 13:44:37.23 ID:ds1MHBv60.net
日銀「許さない」

14: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 13:45:28.14 ID:edS47NTF0.net
炒飯の味が店によって全然違うw

19: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 13:47:54.81 ID:rWRMxfEJ0.net
値上げしたところは不買、値上げしないでがんばってくれてるところを全力で推して応援するにきまってんじゃん。

26: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 13:59:00.91 ID:EvsIe/4E0.net
日高屋は駅チカだからバイクだと近寄れないんだよなあ
レバニラうまいんだ

28: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 14:01:18.53 ID:rF4FA/HY0.net
もう疲れ切った世の中だから、浴槽サウナも付けて後は家で寝るだけ。
飯晩酌+αで提案を出来ればビジネスチャンスかもね。

30: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 14:01:48.22 ID:3nO4Bosw0.net
飲み屋として機能してるからだろうな
ここは喫煙室もちゃんとあるし
だからメニューは安いのに客単価は高くなる

33: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 14:07:18.08 ID:k3METgyv0.net
飲み屋として使えるのがデカいな

34: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 14:09:09.34 ID:GidD2j1G0.net
素晴らしい!

41: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 14:12:54.03 ID:aQ3OL5Vs0.net
客寄せの目玉商品はそうかもしれないけれど
以前中華そば+半炒飯+餃子のセットは餃子が6→3個になったじゃん

42: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 14:15:28.03 ID:/Wf9R6a/0.net
>>1
>看板メニューの『中華そば』は当初から一度も値上げせず、390円をキープしている。

看板メニューだけど、これ頼むやつ少数派だろ

43: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 14:17:24.44 ID:Sz5bOwSZ0.net
酒で儲けてるんだろ

45: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 14:19:32.15 ID:VXVWw53A0.net
10年前くらいに日高屋は美味しくなったと聞いたがほんとう?

50: 稼げる名無しさん :2023/06/26(月) 14:26:22.27 ID:7cioSxwX0.net
飲みの帰りに食べたくなるのが日高屋の中華そば
現代では貴重なラーメンになってしまった

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku










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