1: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:15:51.11 ID:JqmSp6sB9.net
まいどなニュース 2023.01.13(Fri)
https://maidonanews.jp/article/14812933

ご飯のお供として愛されてきた梅干しの消費量が激減している。

総務省の家庭調査によると、1世帯（2人以上）当たりの消費量は2002年の1053グラムがピークとなり、21年には658グラムとなり約4割減。
スーパーで大きめのパックを500グラムとすれば、658グラムはその少し多めのイメージだ。
梅干し業界は売り上げ減が続いており、ある業者は「梅干しの倉庫がパンクしていて、多くの商品が行き場のない状況です」と苦境を訴える。

(略)

⬛若者で「強い酸味が苦手」の声も

健康食品として、高齢者の中に根強いファンがいる梅干し。一方で、若い世代になるほど梅干し離れが進んでいるのも事実だ。
総務省の統計で、年齢層別に全国の梅干しの消費量をみると、若い世代は年々減少。2021年は29歳以下が303グラムだったのに対し、70歳以上が約2.8倍の834グラム。30代は387グラム、40代は436グラム、50代は617グラム、60代は755グラムだった。

ではなぜ、梅干し離れが進むのか。食の選択肢の多様化、朝ごはんにパンを選ぶ人が多くなったこと、家族構成の変化…。
いろんな要因が推測される一方で、強い酸味が苦手な若者もいるという。

業界では若者の心をつかむため、はちみつや、オリーブオイル、トマトエキス、キムチなどを入れた梅干しも販売し、打開策を模索している。


※全文はソースでご確認ください

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku


　あらら・・・。
　僕は梅干しはウイスキーなどのお酒にも結構合うから好きなのだけれどね。
　個人的にはきっちり塩気が強いのが好みで最近の甘いのは苦手だお。
acha



味覚庵 【特選品紀州梅】 梅干し しそ梅干し 最高級 （塩分9% 酸度4% 大粒 3L 化学調味料 保存料未使用）和歌山県 みなべ産 200g




1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku


昔減塩じゃなく増塩が欲しいとか言ってたな・・・今の血圧は？
mensetsu
　３ヶ月前に測ったときは問題なし・・・ちょっと不安になってきたからまた測りに行ってくるお。




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以下2chの反応と管理人の反応です






4: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:16:30.38 ID:MkN6JMtw0.net
すっぱいの嫌い

5: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:16:40.09 ID:ysyQyUVu0.net
普通に塩分だろｗ

6: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:16:48.08 ID:yp2LPFNx0.net
ほし梅系の菓子好きなんだけど見なくなったなぁ
塩気があるのが好きなのに甘く味付けしたのばっかり

7: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:17:01.74 ID:D2Npk0d/0.net
中国産の梅とかいらんのよ

544: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 16:03:54.15 ID:AkW/jzHv0.net
>>7
ほんそれ

8: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:17:05.46 ID:rlm88bvJ0.net
高いんだよ

22: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:18:44.34 ID:pylQ1e0n0.net
>>8
これ

244: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:37:46.49 ID:wqJJJpmj0.net
>>8
結論出てた

11: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:17:21.16 ID:7j4RkoDk0.net
高すぎるから
体積の半分くらい種のくせに

14: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:17:44.27 ID:yEJT/Bfn0.net
おにぎりは必ず梅

17: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:17:52.76 ID:Ax8eDBoh0.net
若者のお金離れが原因なんだからどうしようもないよ

19: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:18:14.93 ID:3GFC/VOT0.net
梅干しは作るの手間かかるからどうしても今の時代高くなってしまうな

23: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:18:47.80 ID:G/Ouv17b0.net
血圧高いんや

25: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:19:05.57 ID:g6c3MbuM0.net
梅飴すこ

26: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:19:06.06 ID:ClVmPlSL0.net
美味しいのは高いから買わない
安いのは不味いのが分かってるから買わない
なので売れないんじゃない？

28: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:19:10.56 ID:J6N0rsVb0.net
毎晩焼酎は梅割り

41: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:20:42.05 ID:4d6A3gb+0.net
種無しの梅を出すべきだな

78: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:24:30.94 ID:E/YkxKKF0.net
>>41
種を取り除いた状態で売ってる梅あるぞ

43: 稼げる名無しさん 2023/01/13(金) 15:20:57.15 ID:AnHSSoFt0.net
高いねん、ちゃんとした梅干しは
好きだけど

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku









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