1: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:07:47.20 ID:R0QDBAkUM.net
「23時まで営業、定休日なし…それでも赤字」夢の焼きそば店に挑んだ25歳元証券マンの想定外
味に自信はあるが、客が集まらない

元大手証券マンの黒田康介さん(当時25歳)は、2018年に脱サラして下北沢で焼きそば店を始めた。
味には自信を持っていたが思うように客が入らず、開店4日目には赤字に転落。
打開のために23時まで営業時間を延ばし、定休日も返上したが、経営は上向かない。
soneki


参考ソース:https://president.jp/articles/-/54784

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku


 う、うーん・・・。
 ちょっと調べたところ、食べログでの評価は結構されているようなんだけれど。。。
参考ソース:https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13222552/


acha




日清食品 焼そばプチU.F.O. 63g×12個




1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku


 まあ俺は飲食店をやったことがあるわけじゃないのでよくはわからない。
 あとこれは連載のようなので、気になる方は1話から。(ただし会員登録が必要)
参考ソース:「生涯賃金4億円をあっさり捨てる」大手証券マンから焼きそば屋に転じた25歳の勝算
yaranai_ee




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以下2chの反応と管理人の反応です







2: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:08:16.50 ID:NWWBqR4v0.net
そばめしやんけ~!ズコー!トホホー!

4: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:08:50.52 ID:3PAgaqZi0.net
麺なんやこれ

6: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:09:27.69 ID:kZUohM0sp.net
そば飯なんか?
目玉焼き固そう

7: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:09:34.05 ID:15POl89l0.net
焼きそば専門なんがアカンのと違うか?

9: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:09:55.04 ID:Wna92RnV0.net
結構うまそう
近所なら行くわ

10: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:10:13.31 ID:gmn0w6fD0.net
赤字なのに開ける日増やして営業時間も伸ばすんか
メニューとか変えた方がよくないか

13: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:10:28.70 ID:4hA+Qwu+0.net
慣れてないのはそこじゃなくない?
みんなが想像する焼きそばじゃないじゃん

15: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:10:39.08 ID:bzzY8T0N0.net
そもそもメニューが少ないって聞いた
新メニュー開発するなり頑張れよ

17: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:11:19.15 ID:oIJb5Jak0.net
外で焼きそば食おう思ったことないわ

18: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:11:21.02 ID:sGhlxlEv0.net
焼きそば単品はちょいなぁ

19: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:11:27.59 ID:Rr24Zcca0.net
新卒2年で脱サラは流石に草

20: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:11:29.70 ID:+oV/vzpMM.net
たっか

22: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:11:52.84 ID:1Im1vaw80.net
焼きそばなんて家庭で作るマルちゃんで完成されているし

24: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:12:14.98 ID:MSDme7YAM.net
これキッチンカーやったらもっと稼げたんちゃうか

26: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:12:23.32 ID:wF0gDtyr0.net
これ脱サラって言っていいのかよw

27: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:12:24.42 ID:SPTaQhxc0.net
飲食で2階は相当力がないと無理やろ

29: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:12:29.14 ID:aeTGQKzm0.net
焼きそばで750円?

32: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:12:56.94 ID:W4/cc5Ko0.net
売れんなら時間だけ伸ばしてもしゃーないやろ

33: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:12:58.83 ID:gQfCZtbh0.net
これ階段の上に店あんの?
そら客も来ないわw

34: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:13:03.68 ID:cwYjr0+p0.net
関西なら受け入れられそうやけどな

37: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:13:27.71 ID:LPOOUGiB0.net
>>34
焼きそばに750円も出すかよ

42: 稼げる名無しさん 2022/02/20(日) 02:13:45.89 ID:FDTfyHe40.net
そもそも儲かるもんとは違う気が

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku








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