1: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:16:10.69 ID:BXwAeyNZ9.net
 ローソンの生鮮・格安コンビニ「ローソンストア100」のおかずが一つだけの弁当が好調だ。6月発売の第1弾「ウインナー弁当」(税抜き200円)は、同社の弁当の販売記録を大幅に更新する50万食(10月末現在)の大ヒットとなり、11月10日から販売されている「ミートボール弁当」(税抜き200円)は、そのウインナー弁当の発売直後を超す勢いだ。白いご飯に、おかずはそれぞれウインナー5本とミートボール6個だけという、見るからにシンプルな弁当だが、その実現には、10年間あきらめなかった発案者の存在があった。【増田博樹/デジタル報道センター】

「必ず売れる」信じたが
 「ウインナーが嫌いな人はいないのに、なぜないのだろう」。大ヒットになったウインナー弁当を世に出すきっかけになったのは、同社の林弘昭さん(43)=現運営本部統括部長=が感じた素朴な疑問だった。林さんは、売り上げ増を目指して店を指導する運営畑一筋で歩んできた。店舗でオーナーや店長らと日々語り合いながら、何か際立ったもの、独自性のあるもの、そしてローソンストア100の客層にあうものはないか――と考えた。それが白いご飯とウインナーだけの弁当だったという。約10年前のことだ。

 球児だった高校時代、ウインナーは林さんの弁当の定番だった。弁当に欠かせないウインナーにもかかわらず、なぜ主役になれないのかと矛盾を感じた。好きなウインナーを好きなだけ食べられる弁当。競合のコンビニにそんな商品はなく独自性が発揮できる。さらに価格。ローソンストア100では弁当と一緒にカップ麺やサラダなどを買う利用者が多い。買い合わせをしても500円に収まるよう値段は200円と腹の中で決めていた。コンビニ弁当は300~500円が主流。ここでも差別化ができる。「必ず売れる」と林さんは信じたという。

 林さんは開発部門である商品部の米飯担当に相談。しかし、社内の反応はよくない。「弁当には『顔』が必要だ。ウインナーでは顔にならない」「見た目のバランスが悪い」「彩りがない」「おかずの数が……」と散々だった。「全員が『売れるの?』『うーん』という感じでした」(林さん)。それでも商品部の担当者に会うたびに、ウインナー弁当のアイデアを「数知れないほど」(同)繰り返し訴えた。

 開発担当者を通じて何度も試作品を作ってもらった。だが、ウインナーが2本だけのもの、価格が500円ぐらいになりそうな長いウインナーがドンと1本乗ったもの、刻んだウインナーをご飯にかけたもの……。林さんのイメージとは違った。5年ほど前に弁当工場を訪ねた時には、本来は社内研修の一環で弁当開発の場ではないにもかかわらず、スタッフに試作を頼みこんだ。林さんはいつしか「ウインナーの人」などと呼ばれるようになっていた。

理想のウインナーを求めて
 2016年、あきらめなかった林さんに会社もようやく動く。近畿エリア限定でウインナー弁当の販売が決まったのだ。林さんは当時、近畿エリアで店の売り上げを伸ばす業務の責任者。「発案者=売る責任者」だからきっと懸命になって売るだろう、との判断だった。現在の形に近い商品も完成し、約5年間の思いがようやく日の目を見ようとしていた。しかし、オーナーや店長らと、さあやるぞ、となった矢先、…(以下有料版で,残り1710文字)

毎日新聞 2021/11/23 12:00(最終更新 11/23 14:13)

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

はえ^~・・・。
第二弾も用意されてるってことだし売れているのかお?
yaruo_asehanashi
 否定的な意見もあるが売れているのではと思うかな。


第二弾:ローソンさん、今度は〇〇だけ弁当を発売してしまう
第三弾は何になるのか気になるお。




1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku




現在よく読まれているニュース!:






以下2chの反応と管理人の反応です






2: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:16:57.84 ID:8YKP7SCR0.net
近所にローソン100が無い

22: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:22:11.99 ID:UmYhJXzW0.net
>>2
普通のローソンでも売ってるよ

6: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:18:38.76 ID:FkrtDBsJ0.net
マスタードも美味しいけど、柚子胡椒も美味しいよ

7: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:19:06.96 ID:sQgGsSke0.net
貧困が進んでるからなあ

8: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:19:12.95 ID:qML2K8bj0.net
大企業だとめんどくさいね。個人だと思ったものをすぐ形にできるのに

21: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:22:11.32 ID:sdnB87F60.net
>>8
一つの企画出すのに平均何人分のハンコもらうのかな

9: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:20:12.07 ID:DXXl66U20.net
割引シールよく貼られてるけど売れてるの、これ?
税込216円じゃなくて税込108円なら購入するのに…
ていうか次は目玉焼き弁当狙ってるやろw

10: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:20:17.59 ID:TWkTsILa0.net
醤油味だったら買う

12: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:20:44.12 ID:A5uceAfM0.net
10年後には100円の日の丸弁当が売れる日本が来る

13: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:20:54.50 ID:55b4JAKg0.net
>>1
貧しい国になったことを象徴する弁当だよ
むしろ恥じろ

14: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:21:03.27 ID:ZnQAIUut0.net
思ったよりかは量があったので満足度はそこそこ

17: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:21:34.68 ID:P47rEQd00.net
ハンバーグ弁当希望。

45: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:25:51.70 ID:ZnQAIUut0.net
>>17
ミートボール弁当が出てるぞ

18: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:21:41.53 ID:oqVi+QQO0.net
冷凍食品の「そばめし」開発者と同じだね。
こいつは社内で出世するだろう。

20: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:21:47.49 ID:1IuGwIL10.net
いつも売れ残ってるけど

81: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:30:22.89 ID:IFhD8BMO0.net
>>20
コンビニに卸した時点でローソン本部の売り上げだもんな

26: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:23:20.03 ID:MeSBbvIG0.net
https://i.imgur.com/Su12Jgz.jpeg


30: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:24:03.34 ID:2MCS2Mtm0.net
>>26
これは500円弁当だな

32: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:24:21.91 ID:QVlo+iSM0.net
>>26
腹減るなあ
シンプル最強やろ

61: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:27:11.02 ID:FWZQFnuC0.net
>>26
運動会かな
といういう感覚も昭和感だな

115: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:33:23.82 ID:lnMkv5yQ0.net
>>26
600円なら買う

31: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:24:05.77 ID:2tOGDod/0.net
こんなの買う人居るのか?

35: 稼げる名無しさん 2021/11/23(火) 17:24:40.85 ID:Ify7TSHi0.net
10年経ったら日本人が貧乏になってただけって
オチじゃないよね

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku








現在よく読まれている記事:






引用元:ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1637655370/