1: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 07:59:40.40 ID:4sA2rdZO9.net
https://www.tokyo-np.co.jp/article/112735?rct=economics

都内で唐揚げ専門店が増え続けている。日本唐揚協会の調べでは、今年４月時点で３６１店舗。
この１０年間で６倍に拡大した。

◆きっかけは「消費税の増税」
　
同協会の八木宏一郎専務理事は「きっかけは２０１９年１０月の消費税率の１０％への引き上げ。
増税で外食控えが進む一方、軽減税率が適用されるテークアウト店が増えた」と分析。
そこに新型コロナウイルスの影響が重なり、冷めてもおいしく、家計にもやさしい唐揚げの人気が高まった。
「実店舗を持たないゴーストレストランや居酒屋に併設する店も増え、最近はスーパーの総菜コーナーも質が上がった。
まさに『唐揚げ戦国時代』です」と話す。
　
唐揚げ人気は、別のデータにも表れている。冷凍食品のニチレイフーズが２０年８月に実施したインターネット調査
（対象約１万４０００人）で、２９種類のおかずから好きなものを選んでもらったところ、７２．４％が唐揚げを挙げた。
焼き肉（７１．７％）やギョーザ（７０．９％）を抑えて堂々の１位となった。

◆コロナ禍で外食の機会も減少
　
調査では、１カ月に１人当たり何個の唐揚げを食べているかを都道府県別に分析。東京都は、４４．８個で全国８位。
最多は「中津から揚げ」が有名な大分県（５６．５個）、最少は徳島県（２３．５個）だった。
　
コロナ禍で外食の機会が減り、自炊や総菜として持ち帰る「中食」で唐揚げが食卓に並ぶ機会も増えた。
同社の推計では２０年度の全国消費量は４１７億個で、前年度から１．６倍になったという。

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku


確かにここ最近一気に増えた気がするお。
まぁ美味しくて安いから個人的には問題ないかなと。
yaruo_fuun
　都心ではキッチンカーで売り歩いているところもあるな。
　オフィスの目の前まで来てくれるので大人気になっている。






1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku




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以下2chの反応と管理人の反応です






6: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:01:27.11 ID:rAoLyuWx0.net
家で揚げればいいのに

299: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:26:42.09 ID:ZeOinRvL0.net
>>6
自分で料理しない人の考え方だな。
油ハネや油の処理とか考えたら、揚げ物は買うに限る。

366: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:30:52.56 ID:ziI6MAEW0.net
>>6
揚げ物は単身や2人世帯程度だと面倒が先に来る

11: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:02:16.49 ID:41/DKQeo0.net
かーちゃんの唐揚げが一番美味い！

15: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:02:54.54 ID:JO9yUW360.net
こんなもん手出したら悲惨だぞｗ

33: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:05:35.35 ID:D07bZjTc0.net
>>15
タイミングさえ見極められれば儲かる
友達がタピオカがブームになる前に店を出してブームが終わる前に切り上げたけどめちゃくちゃ儲かってた
今はそいつは唐揚げやってるが今年中には店を閉めると話してた

16: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:03:05.81 ID:+ZO+7B8O0.net
唐揚げ専門店なんて、高いだけ
ロピアの唐揚げがコスパ最強

454: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:38:37.64 ID:6cF5FUEW0.net
>>16
ロピア安いよな
近所のところは100g120円で売ってるけど安くて味もまぁまぁ

545: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:45:46.49 ID:knEekSue0.net
>>16
ラ・ムーもそこそこいけるぜ。買わないけど。
まぁ肉屋だったロピアには負けるけど。

27: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:05:01.98 ID:PkFtLtu+0.net
そのうち若者女子の間で唐揚げ食べ歩くのがブームとかやりそう

36: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:06:20.08 ID:j+cm8rde0.net
韓国の後追い

40: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:06:31.90 ID:2kRvC6O90.net
結局ラーメン屋の唐揚げが一番うまいんだわこれ

50: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:07:18.27 ID:lJkyInnV0.net
唐揚げの鳥はそんなにいたんだな。

62: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:08:30.92 ID:lQXkK5Xj0.net
あの金賞受賞ってなんなんだろうね
モンドセレクションみたいなもんか？

70: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:09:11.46 ID:kzp3Iqhr0.net
テイクアウトの時代には割と向いてるように思う。

しかし、何でこう飯屋って急激に出店することをするのかね？
そしてすぐ畳むｗ

82: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:10:02.89 ID:hzXC7wRk0.net
>>70
飽きられるから

89: 稼げる名無しさん 2021/06/27(日) 08:10:50.82 ID:JNktrgRM0.net
めちゃくちゃ柔らかくて肉汁が溢れ出てくるような激旨唐揚げ食ってみたい

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku




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