1: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:23:28.00 ID:ks42D7S39.net
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210304/k10012897381000.html
コメ「食味ランキング」公表 全国53銘柄が最高の「特A」評価

去年、生産されたコメの味などを審査する「食味ランキング」の結果が公表され、全国の53銘柄が最高の「特A」の評価を受けました。

コメの食味ランキングは、農産物などの品質や安全性を評価している日本穀物検定協会が毎年、生産されたコメの味や香りなどを審査して5段階で評価しています。

去年、生産された全国154銘柄のコメの評価が4日に公表され、全体のおよそ3分の1にあたる53銘柄が最高の「特A」と評価されました。

前の年に比べて1銘柄減りましたが、3年連続で50以上の銘柄が「特A」となりました。

このうち、北海道のゆめぴりかは10年連続、新潟県魚沼産のコシヒカリは3年連続の「特A」です。

また、愛知県の三河中山間産の「ミネアサヒ」が愛知県として初めて特Aに選ばれるなど、前回一つ下の「A」や、その下の評価だった14銘柄が「特A」に昇格しました。

一方、8年連続で「特A」だった秋田県県南産の「あきたこまち」のほか、宮城県の「ひとめぼれ」など15銘柄が「特A」から「A」になりました。

日本穀物検定協会の井出道雄会長は「各県の努力で特Aが数年前に比べて飛躍的に増え、その傾向は続いている。個々の銘柄について見ると、特AとAの出入りが激しくなっていて、最近の気候変動の影響も考えられる」と話していました。

2021年3月4日 17時05分
NHK

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku

サクナヒメをプレイしてから本当にお米にはまりました。
どのお米も特徴が違って面白いお。
yaruyara_niyari
　あのゲームの影響でお米に興味を持った人はかなり多いみたいだな。


天穂のサクナヒメ 彩色画集付限定版-Switch




1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku




現在よく読まれているニュース！：





以下2chの反応と管理人の反応です






2: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:25:31.98 ID:IBOTVfY50.net
ササニシキがないとか

7: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:26:58.26 ID:mlo94ALZ0.net
ササニシキは今はもうレア品種ｗ

53: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 18:04:02.23 ID:kEoWRe0b0.net
>>2
>>7
うちの実家はササニシキの特Aですわ。
JAに売ってる。
そして、米は実家からもらっているから、生まれて事方、
米を買ったことがない。

60: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 18:17:54.12 ID:MTo5Y4cV0.net
>>53
ササニシキで特Aなんていいなあ

5: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:26:10.38 ID:WXg9T7lY0.net
ななつぼしが好きです

8: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:29:16.02 ID:l/tR6rB30.net
日本酒もそうだけど、みんなで特A

10: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:30:53.21 ID:hDDw5MGk0.net
うちはつや姫だな、うまい

18: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:38:28.35 ID:Jwh5kYr70.net
ササニシキって一度食べてみたかったがもう無理なのかな

23: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:42:07.46 ID:XMtiD8PM0.net
この手のランクってあんまわからん
私はあっさりした米がすき

59: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 18:17:54.02 ID:mfR6ZHBH0.net
>>23
ためしに雪若丸を推しておく

65: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 18:26:06.04 ID:lHuarUFV0.net
期待の新品種なんかも結構特A落としてるな、耐暑性あってもこの酷暑じゃ無理か、対してつや姫はすげえ安定感。他県でも特Aとってるな。

>>23
青天の霹靂オススメ甘味あってもさっぱり、デビュー以来ずっと特Aだし

72: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 18:31:46.67 ID:ssXpZRZH0.net
>>59
つや姫のモチモチ系が嫌なら雪若丸だよね。　どちらも冷めても美味しいコメだけど、弁当には雪若丸がいいかも。

24: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:42:09.79 ID:u6nCnn3d0.net
山形米がすげー好き

25: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:42:23.26 ID:vglnq7pZ0.net
九州の特A


福岡】（3）
夢つくし、元気つくし、ヒノヒカリ
【佐賀】（3）
夢しずく、さがびより、コシヒカリ
【長崎】（3）
ヒノヒカリ、にこまる、なつほのか★
【熊本】（5）
ヒノヒカリ（県北）（県南）、森のくまさん（県北）、コシヒカリ（県北）、くまさんの力（県南）
【大分】（4）
ヒノヒカリ（豊肥）、ひとめぼれ（西部）、つや姫（北部）☆（東部）☆
【宮崎】（5）
ヒノヒカリ（沿岸）（西北山間）（霧島）、コシヒカリ（沿岸）、おてんとそだち
【鹿児島】（4）
ヒノヒカリ（県北）、コシヒカリ（県南）、あきほなみ（県北）、イクヒカリ（県南）
【沖縄】（0）

30: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:45:40.70 ID:IBOTVfY50.net
>>25
九州って米を作ってるんだな意外だわ
沖縄には驚いてしまったし

27: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:43:27.83 ID:eKZIpfvo0.net
うちは佐渡の棚田コシヒカリを30年くらい買っているかな
年間160kg程の玄米

33: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:49:24.26 ID:Dz8FJydX0.net
ゆめぴりかはモチモチしすぎでおにぎりや丼ものに合わないしあまり好きじゃないな。ななつぼしの方が好きだわ。

38: 稼げる名無しさん 2021/03/04(木) 17:51:48.83 ID:o6gCc7Zv0.net
炊飯器変えたら数段味変わる

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(？)00:00:00 ID:money_soku



お米だけでなくウイスキーのつまみにも合うお！

いぶりがっこ 本舗 雄勝野 きむらや いぶりがっこ 薪割り おつまみ 秋田産 燻製 たくあん 個包装 80g 3袋




現在よく読まれている記事：





引用元：ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1614846208/

タグ ：
#米
#食品