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1: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:48:37.133 ID:j48LBQJIa.net
原価厨って何食べてるの?

2: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:49:07.370 ID:ewlhw9nea.net

4: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:49:17.855 ID:nYAiVCYg0.net
ラーメン(原価5%)

5: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:49:22.453 ID:yI5Ez24y0.net
出所が確かな野菜や魚

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

正直あれだけの品数を自分で作る時間を考えると2万円どころじゃなくなるので僕はあの価格はただしいのかなと思っているお。
あとテーブルルッキングをしてくれている人がいて、ワインがなくなったらちゃんと注いでくれる。
カトラリーにも1個1万円以上するものがあってそれが普通に使える等もオススメ。
(少し前にプラスチックストローが話題になった事があるけれど、あれと同じで食器によって味や香りはかなり変化するお。)

あ、あと話は変わるけれど最近食べログ2020アワードに入ったこのお店がすごく気になるお。
参考ソース:グルマンディーズ
yaruyara_niyari
 まぁ料理の材料費だけで語ってもだよな。
 むしろ最近こんなコテコテの原価厨はいなくなったような気がする。





1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku




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以下2chの反応と管理人の反応です






6: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:49:28.052 ID:yEJ7gxPod.net
情報

8: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:49:47.535 ID:4j/d55ddp.net
コース15000~20000くらいが一番減価率低そう

10: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:50:26.181 ID:oRiMEfGb0.net
しかもそんな旨くない

11: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:50:40.618 ID:9vTt2rqpp.net
自炊すりゃあ良いんじゃね

12: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:50:42.168 ID:GdA5ihAS0.net
だから原材料費を原価って言うのやめろ

61: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 14:33:26.151 ID:QMqxsmuwd.net
>>12
え、人件費とか、イロイロ込みの計算じゃないの?

13: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:50:50.005 ID:B1VgaJZp0.net
スーパーの一番安い食パンとか半額肉とかとりあえずその種類の中で最も安いやつさ

14: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:51:20.262 ID:WslWtB9xd.net
原価厨にいつも思うのは
それ材料費じゃね?ってこと

16: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:51:39.143 ID:hJihEwtWK.net
原価じゃなく利益で語れよ

18: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:51:56.100 ID:VPax6opwM.net
水 ← 100円

19: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:52:14.716 ID:Cph1hTyg0.net
原価厨に休日なにしてるか聞いたら「水飲んで寝てる」っていわれたよ
そら原価厨にもなるわなと思った

22: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:53:00.190 .net
フレンチは
 
家賃、人件費がかかる

24: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:53:28.108 ID:py9/5Oo7d.net
パスタごときで1000円以上するのは腹立つ

25: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 12:57:52.907 ID:TGHBipI40.net
同じ物使って同じ味が出せるなら安上がりだろうけど無理だろ

27: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 13:01:59.016 ID:yEJ7gxPod.net
>>25
できらぁ!

32: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 13:08:11.746 ID:zE9lVZbur.net
職人の技とサービスマンに敬意を払えないやつは来なくていいよってことだろ

33: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 13:09:07.370 ID:KnsOG942a.net
高級料理なんてブランドと一緒で高い事そのものがステータスでありそれが商品価値となる物なわけじゃん
そら材料等の料理の質で値段判断しようとする奴から見たらフランス料理なんて料理に対する冒涜でしかない

37: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 13:20:19.019 ID:wGwB7V6g0.net
マジで普段全く食べないらしいな

40: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 13:28:52.777 ID:iD0T2v3la.net
好きなもの食べればいいじゃないか
大人になれば行きつけの店の一つや二つは出てくる

43: 稼げる名無しさん 2016/07/12(火) 13:56:08.787 ID:kXN+1/HB0.net
金を払わずに美味いもの食わせろってのは乞食の発想

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku




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