1: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:28:34.45
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200120/k10012251831000.html

ファミリーレストラン最大手「すかいらーくホールディングス」が、半世紀にわたって続けてきた
24時間営業をすべての店でやめることになりました。人手不足を背景に従業員を確保するための
働き方改革などが急務になっているためで24時間営業の草分けとも言える会社の決断で、
外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。

すかいらーくは、ファミリーレストランとしては他社に先駆けて1972年に24時間営業を始めた草分け的存在で、
一時は、グループの2割にあたる728の店舗で24時間営業を行っていました。

しかし、関係者によりますと人手不足を背景に従業員を確保するための働き方改革が急務になっているほか、
消費者のライフスタイルの変化に対応するため、半世紀にわたって続けてきた24時間営業をすべての店でやめることを決めました。

具体的には、ジョナサンの92店、ガストの62店など合わせて155店で、今月から4月にかけて段階的に24時間営業を廃止します。

また、グループのほかのおよそ400の店舗でも営業の終了時間を2時間から3時間程度早め、深夜営業を大幅に見直します。

24時間営業をめぐってはコンビニエンスストアでも見直しの動きが広がっていて、ファミリーレストラン最大手が
24時間営業の全廃を決断したことで、外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

えぇー・・・。
ファミレスはたまに一人飲みで重宝していたのでこれは残念だお。

yaruo_asehanashi
 まぁ採算が取れなさそうだしなー。
 これから24時間店舗は少しずつ少なくなっていくのかも?
 (もしくはチャンスと見てやる所があるかな?)




1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku




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以下2chの反応と管理人の反応です






6: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:30:28.98 ID:KMBPlH1m0.net
ファミレスの深夜の客層はそれはそれでおもむきのある客層で好きなんだが、商売には向かんか

88: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:52:15.13 ID:moViu4kT0.net
>>6
単品で長時間粘るやつばかりだしな

11: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:32:14.82 ID:2H4aVFRW0.net
人手不足より採算が合わないからだろ?
深夜の24Hrファミレスって終電逃した
酔っぱらいのドリンクバー時間潰しばかりだぞ

23: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:37:29.28 ID:JxuVo1gA0.net
>>11
それね
深夜営業しても採算が取れるほど儲からないんだろうな
なんか人手不足とか働き方改革とか言ってるけど要するに今の日本って景気が悪いんだろうな
いくら頑張っても貧乏暇無しになるだけって感じだわ

96: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:53:58.63 ID:KUI9E5QF0.net
>>11
混んでる時でもフロアに1人とかしかいなくて片付けが間に合わずお客さんが待てないで帰っちゃうのが現状

109: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:57:14.85 ID:ic1cfuji0.net
>>11
深夜勤務で2,3000円出せるなら人は集まると思うが、
採算合わないんだろうな。

12: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:32:18.03 ID:khsT+YK/0.net
終電逃した人は漫喫とカラオケに集約か

13: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:32:33.78 ID:Ks1cyCTI0.net
若者がいない。年寄りは家で寝ている。現役世代はファストフードへ

14: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:32:48.36 ID:WEPi8JAW0.net
深夜のファミレスは漫画家がネームを考えているイメージ

79: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:50:25.92 ID:DQuBuP1a0.net
>>14
マンガじゃないけど原稿やってるわ
ほどよい雑音があって集中できるんだよね
この流れは残念

90: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:52:32.83 ID:IuicHOMx0.net
>>79
昔はその役割がラジオだったのかもね

115: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:58:31.80 ID:cET2pINv0.net
>>14
深夜だから人目を気にせず働けた半ニートみたいな人の行き場はあるのかな?

118: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:59:53.47 ID:UbXvjpEf0.net
>>115
カラオケでも行ったら良くね?
なんかどっかの記事で月1500円でカラオケで生活とかあったろ

15: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:33:56.48 ID:nIyiqicp0.net
それで深夜担当者を全員解雇とかだったらウケるわ。

47: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:43:36.99 ID:WQ8nbcYB0.net
>>15
ウケるも何も普通に切るだろ
その分の人件費どうするんだい?

134: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 13:05:09.54 ID:z1LrByqZ0.net
>>47
昼のシフトを皆で食い合うんだよ~
あとは必殺派遣切りで調整でなんとかなる

131: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 13:03:59.82 ID:2rEMDwxB0.net
>>15
社員は時間帯を変えれば良いだけだが、バイトはその時間帯でしか働けない人もいるので、実質解雇だろうな。

18: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:35:06.98 ID:Mf95T58o0.net
若い子はとくにネットに没頭で外に出なくなったからね
昔はたむろしてファミレスへだったけど

>24H営業

21: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:36:46.49 ID:3SL3Q8Ou0.net
これは賛成
もう24時間やる意味が日本にはない

22: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:37:03.47 ID:halTHjPR0.net
客がいないだけだろ?
つまり不況なんだよ。

28: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:39:14.42 ID:hc9JjZXh0.net
採算取れないのにやる価値ないよな
非効率

30: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:39:43.96 ID:UgmbWYfU0.net
地元のガストは夜中2時までだけどそれでもガラガラだわ。
0時まででいい。

32: 稼げる名無しさん 2020/01/20(月) 12:40:01.59 ID:+8KJwkSK0.net
夜中来るのって若い子だろうし、少子化だもんな

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku




正月もお休みする店舗が出てきたしほんとホワイト化の流れだお。
kekkyoku
 だなー。
 ただ三が日に営業して大きな利益を出したところもあったような・・・。




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