1: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:20:04 ID:pXy
個人特定以外の質問ならなるべく答えるよ。
仲いいシェフが見たら受け答えでばれそうだけど。

4: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:21:35 ID:geR
高くね?

10: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:23:59 ID:pXy
>>4
一人が多いけど、かなり高いと思う。
平均15000くらいじゃなかろうか。

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

前回の記事のコメントで、今度はお高い店もってご意見を頂いているぞ。
やる夫先生の外さない店チョイスオナシャス!

soudana
 だからそういうハードルの上げ方やめるお・・・。
 (オススメ店は記事末で)


1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku



現在ホットなニュース!:











010mini


 記事途中にコメントが入ります。
 現在ONです。



以下2chの反応と管理人の反応です


6: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:22:05 ID:TF8
おすすめのワインは?

12: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:25:56 ID:pXy
>>6
ソムリエに聞く。
自分で選ぶことはあまりない。

9: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:23:49 ID:geR
フランス料理の良さは?

11: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:25:06 ID:pXy
>>9
メインの盛り上がり?
イタリアンも美味しい店あるけど、パスタが最高であとはちょっとなんてのはよくあるし。

14: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:27:06 ID:GJc
一人でフランス料理のレストランとか度胸あるね
俺は絶対無理だわ

17: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:28:41 ID:pXy
>>14
慣れると楽しいよ。
人に気を使わず、料理を味わえるし。

15: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:27:07 ID:iGr
牛丼で満足してしまう俺に魅力を伝えて

21: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:31:23 ID:pXy
>>15
自分ではどうやっても作れないプロの世界を味わえる。
毎日ソースだけ作って半年間なんて一般家庭では有り得ないでしょ。

18: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:29:12 ID:0Xc
家庭料理もあるのだろ

22: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:33:17 ID:pXy
>>18
家庭料理の良さもあると思うけど、好きなのはレストランの料理。

23: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:34:03 ID:geR
これだっていう代名詞的料理がなくて複雑な味のソースをなんかにかけてるイメージ

27: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:35:50 ID:pXy
>>23
今の時期だとジビエが美味しいよ。
四つ足よりは鳥系が好き。



008mini


 ジビエは人を選ぶ(事がある)から、初めて大切な人を連れていくときは注意するんだお。
 物によっては獣臭さが残っていたり、脂身が非常に多かったりすることがあるお。





29: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:37:37 ID:geR
コース長々しくて面倒じゃない?

33: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:38:54 ID:pXy
>>29
グランメゾンとかは行かないし、一人で行くとフレンチ好きと判断してか、店の人がよく話しかけてくれるから退屈はしないかな。

34: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:40:04 ID:pXy
あ、グランメゾンに全く行かないわけではないです。
中心が街場のレストランということ。

36: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:41:11 ID:0Xc
何で欧州って陸続きなのにスペイン料理とかドイツ料理とか
イタリア料理とかフランス料理分裂してるの

38: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:42:43 ID:pXy
>>36
よく分からんね。
フレンチはイタリアンが元だとは言うけど。
藍青的な感じだよね。

37: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:41:38 ID:geR
お店探しはどうやってる?

39: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:43:41 ID:pXy
>>37
最初は食べログとかだったけど
、最近は行きつけの店のシェフが勧めてくれる。

40: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:43:59 ID:aMu
日本国内だって、東京と大阪と名古屋では差異あるじゃないの。

43: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:47:18 ID:pXy
>>40
東京在住です。
食べ歩きには最高の都市かと。
大阪のフレンチが500件、愛知のフレンチが400件。
それに対し東京が1600件。食べログデータではあるけど、充分参考になるかと。

41: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:45:01 ID:VTY
オススメのメニューは?

44: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:48:20 ID:pXy
>>41
今の時期に好きなのは山鳩や山うずら、雷鳥、山シギなどかな。
鳥好きです。

47: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:49:35 ID:VTY
>>44
ジビエってヤツか。だがそれは食材というのではないか

51: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:54:36 ID:pXy
>>47
とすると、レ・セゾンの
雌雉のヴルテ フランス産栗のロワイヤルと一緒に
かな。今年は少し変わっちゃってますが、去年の最高の皿でした。

45: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:48:45 ID:MNc
この間彼女の誕生日に行ったクソ高いホテルのフレンチで、なんやっけ、あのパスタの皮みたいな変な奴が出て、その中にチョコレートが入ってたんだよ!!くっそまずいの!有名店なのに!!シェフフランス人なのに!!デザートじゃないぜ?!

シェフの帽子全部クシャってやったろーかと思ったわ!!

49: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:52:58 ID:pXy
>>45
帝国のレ・セゾン?
だとしたら貴方とは仲良くなれないかも。
あそこは個人的に一番愛してやまないレストランです。



001mini


 レ・セゾンに限らず、高級ホテルのレストランは接客の面でも非常に良いからオススメだお。
 料理のおいしさだけでなく、色々と勉強になる事が多いお。





50: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:54:17 ID:MNc
>>49
いやリッツ大阪のラ・べ

53: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:57:23 ID:pXy
>>50
あー、焦った。
トリュフ?にチョコとなるとどうなのかな?
食べてはみたいけど。


54: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:57:27 ID:VTY
そういうレストランってお一人様とか少ないんじゃないのか?
てかお金持ちなの?

55: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)01:59:01 ID:pXy
>>54
周りは記念日風とかよくあります。
同年代よりちょこっとだけ稼ぎはいいかもしれないけど、単にみんな使ってるだけです。

57: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:01:01 ID:MNc
>>54
ランチとかなら一人飯多いぞ
俺もたまに行くがそれほど高くない

59: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:04:42 ID:pXy
>>57
私は95%ディナーです。

56: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:00:35 ID:p5t
Facebookに、よくあげてるひとか

58: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:03:52 ID:pXy
>>56
Facebookはあまり使ってません。
リアルの知り合いの反応が怖いので。

66: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:13:57 ID:p5t
そういうレストランってスーツでいくの?

69: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:14:31 ID:pXy
>>66
仕事帰りのスーツが多いですね。



008mini


 僕が行くときはスマートカジュアルで行くお。(指定がある場合はお店に合わせる)
 基本はジャケット、スラックス、革靴で。
 ベストがあるとジャケットを脱いだ時に雰囲気がスッキリ&ちょっとエレガンス感がアップするから、暑くなるまでは着ていくのをオススメするお。




70: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:15:04 ID:p5t
家でもワインのむひと?

72: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:18:04 ID:pXy

XUe00E0


>>70
系統はめちゃくちゃかもしれませんが、シャンパーニュ好きです。

76: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:23:41 ID:p5t
>>72
これワインセラー!?
一人で飲むの!?彼女とかな?

あと披露宴で食べるフレンチでこれは美味しかった!ってのはどこのホテルorレストランですか?

77: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:27:40 ID:pXy
>>72
セラーですよ。
彼女?ってなんですか?
いつもほぼほぼ一人ですよ。

正直に言って、披露宴はどこも似たり寄ったり。
ラ・ロシェルもそこまでではなかったかと。
最大36人のレ・セゾンのウェディングは興味あります。



001mini


 ワインセラーまで行かなくとも、ワインクーラー(1万円くらい)が家にあると、オシャレ度はぐっとアップするお。
 僕も家に12本冷やせるワインクーラーを置いてるお。
 そこまで飲まない人なら6本タイプが便利だと思うお。


74: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:20:13 ID:Y3c
んじゃそろそろ酒も回ってきたし寝るわ
じゃましたな乙

78: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:37:43 ID:pXy
そろそろ質問も尽きてきたようですし、寝ます。

79: 稼げる名無しさん 2014/11/30(日)02:38:46 ID:p5t
おやすみー。

彼女いそうな趣味なのに(´・ω・`)

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

 高級店でオススメは以下の通りですお。今回はフレンチ&お酒ジャンル。
 あくまで個人の主観なのと、そんなに食べ染めてるわけではないから、生暖かい目で見て頂けるとありがたいですお。
 雰囲気&味の総合評価という感じで・・・。
yaruo_ramen


オーベルジュ・ド・リル トーキョー
六本木。
料理もさることながら、雰囲気が非常に良い事が特徴。
お値段も(高級店の中では)割とお手頃で、使い勝手が良いお。
ここで食事をした後、バー(すぐ下に記載)に行ったりするお。



B bar Roppongi
管理人に連れて行ってもらったバー。
バカラクリスタルのグラスでお酒が出てくる。シガー有り。
グラスに興味があったり、カクテルが好きな子を連れていくならかなりアリ。
シガーが好きならル・コネスール六本木店のほうがオススメらしいお。
(管理人談:ル・コネスール六本木店はラ・カーサなのでリミターダやラ・カーサ限定品も置いてある。ロッカーを借りるとチャージが無料になって云々・・・。)
(やる夫談:ここももちろん好きなんだけれど、ホテルオークラや帝国ホテル、ニューオータニ、ハイアットに入っているバーのカクテルもかなり素晴らしいお。個人店でも凄いところがあって、最高のバーは決めかねますお。)



キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ
新宿都庁前、ハイアットリージェンシー東京内にあるレストラン。
ランチもディナーも非常にレベルが高く、サービスも非常に良い。
受付の女性もかなりの美人(2017年5月に確認済み)。ミシュラン2つ星。
ホテルも5つ星で非常に居心地が良い。
近くに入っているカフェのケーキや紅茶も美味しく、たまに利用する。
お値段は一人当たり3万オーバーになるお。



ガストロノミー ジョエル・ロブション
恵比寿、ガーデンプレイス内。
言わずと知れたジョエル・ロブション。
ミシュラン星3、接客は人に合わせてくれるタイプだお。
美味しさは最高だが、お値段も最高。
調子に乗ってワインを飲むと一人5万オーバーになることも。
普段行くなら六本木にあるラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションのほうが使いやすい。(お値段的な意味で)



カンテサンス
品川。色々と凄いお店。
特に料理が美味しい、これが一番印象的ですお。
その他評価通りの素晴らしさ。接客も良いお。
ただし予約がなかなか・・・。
ドレスコードはエレガンス・カジュアルを推奨。ググるとそれっぽい恰好がわかるお。



とりあえずこんな感じですおー!


(追伸:前回コメント欄で勝どき・豊洲あたりのオススメを聞いてくださった方、そちらではあまり食べに行ったことがないですお・・・。申し訳ないですお。。。)


引用元:hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1417278004/


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