1: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:10:06.08 ID:CAP_USER
http://www.asahi.com/articles/ASJ9M4WRTJ9MOIPE008.html?iref=com_rnavi_srank

おにぎりも総菜もすべて1品50円。名古屋市中村区に先月、こんな「食堂」がオープンした。
店長を務める同区在住の佐藤秀一さん(48)が目指すのは「誰もが食事を楽しめる普通の食堂」だ。
「生活が苦しい人も含め、様々な人が集えてこそ『普通』」。安く抑えた価格に、そんな思いを込めた。

 食堂は中村区役所の北西角に8月1日にオープンした。児童福祉施設などを運営するNPO法人が同じ場所で営業していた
店の名前「ふれあいキッチン べるえぽっく」を引き継ぎ、愛称は「50円おにぎり食堂」とつけた。

 交番の跡地を利用した店内は10人も入ればいっぱいになる。佐藤さんは店員と2人で、
毎日、おにぎり約60個や、煮物や揚げ物などの総菜約80皿を用意する。メニューは食材の仕入れ状況によって変わる。

 好みの皿をトレーに載せて、カウンターへ。「5品で250円」。店員の計算に、客の口から思わず、「
安い」の声が漏れる。佐藤さんは「コンビニエンスストアでもおにぎり1個100円はする。それよりも、求めやすい価格を目指した」と話す。

AS20160919001689_comm

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

 やっす!?
 おにぎり60個と惣菜80皿で1日7000円しか売り上げ出てないけれど、大丈夫なのかお?
 都内でこんなお店あったら毎日通うお!
yaruo_e_nanikore


1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

 これは凄いな。
 メニューが選べなくても全然ありなレベルだな。
damepo


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010mini


 記事途中にコメントが入ります。
 現在ONです。



以下2chの反応と管理人の反応です


3: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:14:22.09 ID:6Wpx/gUf.net
デフレ禁止

8: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:19:49.65 ID:5Kvmlorn.net
人件費も出ないし店長痩せすぎ
立派

9: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:23:53.89 ID:sDxYoecc.net
材料何使ってるんだ

10: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:24:14.33 ID:q+5fOegW.net
全部売れても7000円って大丈夫なの?

11: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:25:02.08 ID:6qw5Aahm.net
300円で結構なランチになりそう

14: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:32:01.96 ID:D62y30q7.net
中村区役所か
1回行ってみるかな

20: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:39:06.49 ID:cOKQybkU.net
採算合うのかよ

21: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:39:13.77 ID:FLL9JnjA.net
> 佐藤さんは店員と2人で

一日の提供が、おにぎり約60個や、煮物や揚げ物などの総菜約80皿で30日フル営業しても
50円x(60+80)x30日 = 210000円/一ヶ月売上

仕入分や家賃引いたら更に少なくなるが、自分の生活費やこれで店員が雇えるか?
それとも何か裏があるの?

23: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:40:41.15 ID:WAWjy3B+.net
ホームレスや貧困者も、病院行くために冬場は最低一回は区役所に必ずよるので

貧困者の目にとまる立地ではある

25: 稼げる名無しさん 2016/09/21(水) 17:42:51.66 ID:WAWjy3B+.net
中村区役所っていうところが、味噌だな

はんぶん福祉目的だろ、これ

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

引用元:anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1474445406/


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