
1: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 00:54:09.45 ID:???*.net
忙しいビジネスパーソンたちにとって、昼食をゆっくり食べる暇はない。
つい丼ものをかき込んだり、コンビニのおにぎりとパンなどで済ませてしまったりする人もいるだろう。
東京医科大学循環器内科客員講師の池谷敏郎氏らが参画する「脂肪と糖の研究室」が今年1月、全国20~50代の
働く男女各500人を対象にインターネット調査を実施したところ、半数以上がランチに、丼やラーメン、
パンなど「糖質たっぷり」の単品メニューを食べていることが分かった。
定食派でも、半数が揚げ物や焼肉などを選択していた。糖質・脂質過多で野菜の少ない食生活は、
生活習慣病の要因のひとつとされている。食べないと気がすまない人は要注意だ。
「ランチで食べることの多いメニュー」を聞いたところ、ラーメンや丼、
パスタなどの「単品」を頼む人(41%)が、「定食」(15%)の3倍近くになった。
さらに、炭水化物の代表である「おにぎり・パン」派を加えると、7割もの人が
炭水化物の単品で昼食をすませている。多くの食品が摂取できる「定食」の中でも、
揚げ物やハンバーグ、肉など「脂質」メニューを選ぶ人が半数に及ぶとともに、
野菜を食べない人が4割に達した。まさに「脂肪と糖」にまみれたランチの実態が浮き彫りになった。
また、「おかわり・大盛無料」や「主食と主食」の組み合わせを食べる人は、男性では4割以上、
女性でも2~3割に達している。食べ合わせをみると、男性はご飯やラーメン、うどんといった
麺類との組み合わせが多いのに対し、女性はパンやおにぎりといった手軽なものが多いようだ。
パンとおにぎりだけでは、カロリーこそ低いかもしれないが、栄養バランスがいいとはいえない。
「ランチにかける時間」は、過半数が15分以内で、「早食い・ドカ食い」の傾向もみてとれる。
そんな働く男女に対し、「炭水化物」と「脂質」に依存しているかどうか聞いたところ、
炭水化物では6割超が「依存傾向」を自覚しており、脂質に対しても約5割を占めた。
「無性にラーメンが食べたくなる」「炭水化物以外は食べた気がしない」
「抜くとイライラする」という人もいる。
結果を受けて、管理栄養士の浅野まみこ氏は、「脂肪や糖は、もともとは体にとって必要なものだが、
現代の食生活や環境はそれを常に美味しく、低価格に摂取できる環境にあり、
過剰摂取が習慣化してしまっていることが大きな問題」とコメントしている。
炭水化物、脂質依存、あなたは大丈夫だろうか。(編集担当:北条かや)
http://economic.jp/?p=45954
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

でもラーメンやチャーハンは食べないとやってられないし、お好み焼きやたこ焼きも大好きなんだお・・・。
ここはドMの管理人にどうしたらいいのか聞いてみるお。
冬には凄く太るのに夏になるといつもほっそりしてるんだお。あれは間違いなく何か秘密があるお。
コメント作成:稼げるまとめ速報管理人
引用URL:http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1422460449/
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

誰がドMだ、誰が。
管理人は冬、とくに1月半ばを過ぎたあたりから基本的に糖質制限を始めるからな。
何故炭水化物依存症になってしまっているのか、仕組みを少し科学的に解説しよう。
炭水化物を砂糖換算すると、ご飯一杯で約40~50gもの糖質を取ってしまうことになる。
ラーメンやご飯等の炭水化物は一気に血糖値を上げ、インスリンが体内に分泌される。
インスリンが体内に分泌されると糖質はグリコーゲンとして体内に蓄積、エネルギーに代わるという仕組みだ。
しかしこのことが日常的に続くと、甘い物、炭水化物への欲求が増え続け、次第に量が増えていく。
その欲求に負け続けると、糖質過多となり、糖質はグリコーゲンに置き換わらずに、脂肪として蓄えられてしまう。
要は太ってしまうわけだな。
筋肉をつけるときにはオーバーカロリーさせる必要があるため、冬場まではひたすら食べて動いてを繰り返すわけだが、そこからは食べる量を減らして動き続ける。
主に減らすものは穀物、果物、ジュース等がメインだ。
逆に肉、魚、卵などの量は増やし、足りない部分はプロテイン等で補う。おなかがすくならビーフジャーキーやシーチキン、サラダ等がオススメだ。
甘い物が必要な時はアミノカルピスや人工甘味料のジュースを飲んで我慢すること。
もしくは運動前に水で割って飲んでから走るとよいだろう。
管理人と同様にやるなら朝食には五穀米おにぎりやコーヒー、目玉焼き、味噌汁等、昼食は豚しゃぶサラダ(完全糖質カット)、夜は軽く握ったおにぎり、鶏むね肉、サラダ、卵、プロテイン、ビタミン剤などで調整しつつ適度に運動を入れる。
朝、昼、晩のどれかで完全に糖質をカットすることによって、1か月に3~5kg以上の脂肪を削り落とすことが可能だ。
最初は少し糖質不足でやる気の低迷があるがすぐ元に戻る。
ただあまりにも眩暈を感じたりするようなら糖質を減らしすぎなのでもう少し調整すべきかもしれないな。
そうそう、成人限定だが、ホットウィスキーやチーズ等はカロリーのみで糖質が少ない。
晩酌をするならそちらを試してみてはどうだろう。(もちろん本気で減量したければ飲まないにこしたことはない)
以下2chの反応と管理人の反応です
2: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 00:55:40.80 ID:HHCfOsSb0.net
働いてなくて良かった!
4: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 00:56:07.17 ID:N1yksvlQ0.net
>>2
172: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:56:11.67 ID:cc3x0Udj0.net
>>2
そこかい!
そこかい!

そういえば働いてないときは意外と断食でもいけるんだよな。
2、3日くらいは水だけで過ごせる。

特殊な訓練を積んでいる管理人だから(糖新生でしばらく生きられるくらい脂肪と筋肉がある)マネしちゃだめですお。
3: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 00:55:52.97 ID:dP/yi9CY0.net
晩飯に炭水化物抜くといいと言うけど、
晩飯が一番楽しみなんだよな
晩飯が一番楽しみなんだよな
134: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:45:07.05 ID:o5TOhpvg0.net
>>3
同感_| ̄|○
同感_| ̄|○

まぁ、ずっと続けろってのは厳しいだろうな・・・。
なので多少痩せるまで少し減らすのがオススメだ。
焼き鳥、枝豆、ビール(ローカロリー)の組み合わせとか意外と痩せるぞ。
6: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 00:57:04.64 ID:qUI1XCgx0.net
ストレス過多で満腹中枢満たさないとやってられんわ
8: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 00:57:42.38 ID:LTGrY1930.net
白飯食わないと気が済まない
9: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 00:57:57.86 ID:5k0vTdXM0.net
今日のランチはかき揚げうどんとミニカツ丼セット

一応これくらいで1000kcalくらい。一日10kmくらい走ればチャラなんだけれどな。
一時間くらいで走れるコースなんだがなかなかお仕事で疲れると出来ないよな・・・と思う。
帰りにジムとか寄る余裕があればいいんだけれどな。
10: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 00:58:38.24 ID:28wydkWy0.net
でも炭水化物は主食であり主要エネルギー源だからな、
炭水化物抜きの食事とか不安だわ。
炭水化物抜きの食事とか不安だわ。
11: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 00:58:50.86 ID:L2b0BSoU0.net
じゃあ何を食べたらいいんだ?
125: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:42:04.36 ID:6wRkB9dx0.net
>>11
炭水化物を摂らないといけないけど、摂り過ぎはよくないってだけだよ
炭水化物を摂らないといけないけど、摂り過ぎはよくないってだけだよ

ちなみに長距離走や記録に挑戦するときはカーボローディングといって3日前くらいから超高炭水化物で摂取する。
それまではぐっと低炭水化物にするんだけれどな。
そうすることで一時的にグリコーゲン量がアップしてスタミナが伸びるという仕組み。
まぁ普段から炭水化物を減らして運動を繰り返しておくと脂肪になりにくいということでもある。
15: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 00:59:52.40 ID:zTvPtnjh0.net
夕飯の炭水化物やめたら、一気に痩せたよ
あと胃もたれも良くなった
ほどほどがよいのかも
あと胃もたれも良くなった
ほどほどがよいのかも
28: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:03:30.65 ID:Ke/lkYpL0.net
>>15
その炭水化物抜きをやめてリバウンドすると、ものすごい炭水化物が欲しくなって
運動してもおっつかないほど太るぞ
絶対リバウンドしちゃいかん
その炭水化物抜きをやめてリバウンドすると、ものすごい炭水化物が欲しくなって
運動してもおっつかないほど太るぞ
絶対リバウンドしちゃいかん

リバウンドを心配する人がいるけれど、どうなんだお?

リバウンドする前にちゃんと根性で止めましょう。
というか太っていい時期は太っていいんです。
あとまぁ、筋肉が落ちることを心配する人がいるけれど、太る時期に筋肉をつけて、痩せる時期に筋肉を維持しながら落とす(高タンパク質で痩せる)ので、そこまでリバウンドはきつくないかな。
19: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:01:16.46 ID:5z+1j0Bf0.net
今日は和幸でトンカツ食べたな。
キャベツは2回おかわりして、味噌汁も1回おかわりした。
ご飯はおかわりしていない。
キャベツは2回おかわりして、味噌汁も1回おかわりした。
ご飯はおかわりしていない。
139: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:46:57.27 ID:BtdkqbAw0.net
>>19
店によってはかまどでご飯が出てくるよね。
メチャウマ
店によってはかまどでご飯が出てくるよね。
メチャウマ
20: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:02:17.61 ID:Cfldp4rsO.net
おいこららーめんくってきたぞこら
22: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:02:29.61 ID:VqrfRWuD0.net
食事の楽しみまでも取り上げないで!
いちいち煩いw
いちいち煩いw
24: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:02:45.30 ID:kCB5Yrav0.net
米の飯はよっぽど節制の意識がなければ何度もお代わりしてしまう食欲を促進させるもので、
日本人の肥満の原因だ。
日本人の肥満の原因だ。
31: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:05:16.69 ID:28wydkWy0.net
本当に炭水化物に依存性なんてあんの。
単に胃や腸に満腹する程度の食料が入らないと、空腹感を覚えてるだけじゃないの。
カロリーは同じでも、米に比べて相対的に少量の肉とかチーズじゃ
胃がふさがらず空腹感は満たせないでしょ。
単に胃や腸に満腹する程度の食料が入らないと、空腹感を覚えてるだけじゃないの。
カロリーは同じでも、米に比べて相対的に少量の肉とかチーズじゃ
胃がふさがらず空腹感は満たせないでしょ。
32: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:05:21.93 ID:cW+OWSBV0.net
量を控えめにすれば無問題
34: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:06:17.12 ID:c6sh3X6w0.net
夜中にポテチ食べるぐらいならおにぎり一つ食って我慢しろと先生が言ってました
35: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:07:14.26 ID:yQYrGm7g0.net
血糖値を上げないようにするべき。
繊維質サプリを昼前に飲む。
繊維質サプリを昼前に飲む。

そういやカロリ○ットとかの繊維質ダイエット錠って効くのかお?

飲んで同じだけ食べてたら管理人は太ったな。
血糖値が上がらない代わりに果糖のように脂肪になるものもあるしな。
41: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:10:06.06 ID:GZcA4CU00.net
スタミナラーメン定食のことかぁぁぁぁ
45: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:12:09.93 ID:lXVbfzW00.net
パン中毒です…はい
50: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:14:12.29 ID:tXkonj7e0.net
何を食べるか、じゃない
どれだけ食べるかよ!
どれだけ食べるかよ!
51: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:14:33.99 ID:Pkg/3PzW0.net
たくさん食べるってことは運動や肉体労働での代謝という等価交換で
健康が担保される、スポーツ選手や肉体労働者のいわば特権だね。
健康が担保される、スポーツ選手や肉体労働者のいわば特権だね。
73: 稼げる名無しさん 2015/01/29(木) 01:22:18.49 ID:eil9AoBn0.net
働く男女の6割がデブ
1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

まぁ太りやすい体質の人も太らない体質の人もいるが、一つだけ。
「本当に完全に食わなきゃどちらも痩せる。」
「動いたら動いた分だけ痩せる。」
薬の副作用でどうしても血糖値が上がってしまう物もあるので仕方ない方もいるが(管理人も飲んでいるけれど)、まぁギリギリ何とかなってる感じだろ。

やっぱ管理人はドM間違いなしだと思うお。。。
この間鶏むね冷凍肉2kgを買ってきてひたすら煮込んでサラダと一緒に塩で食べるみたいな生活を2週間くらいしていたけれど、今日体重測らせたらお正月から既に5kg減なんだお。。。
糖質制限、相当効くみたいだお。
炭水化物依存症で満腹感が足りないって方は試してみてもいいかもしれないおね。
コメント
コメント一覧 (13)
ただ野菜はサラダよりも焼くか煮るかしたほうが栄養の吸収がいいですよ(細胞壁が硬く噛んで崩すぐらいじゃ消化液に溶けてくれないため)
煮汁も全部のむ必要がありますけど
最近炭水化物を少なめに取るようにしてる
眠気やだるさも軽減したよ
BMIは22なんだよ
みんなも糖分の取りすぎには気をつけて(脂肪分よりやばいから)
特に鍛えてなくても断食2~3日ぐらいは大丈夫なんだよな。
連休中にやるのマジオススメ
ハマりかたしてる人が多いから不安なんだよなぁ
体重も減らしまくったけどどこまで減らせばいいのかわからないんだよね
牛肉、牛乳、卵、アルコールも駄目だ
大量に食べると死ぬ
やり過ぎ禁物!
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