2: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:19:13.52 ID:CVmaBBb2d.net


和-NAGOMI-@NAGOMI263939421
これ火が入っていません。食べないでください。本来はこれぐらいになります。
中途半端に低温調理は危険です。(外部から失礼しました。)
http://pbs.twimg.com/media/EvZQgRxVIAYIuz_.jpg

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku


 えぇ・・・。
 流石にこんなピンクのチャーシューは見たことがないお。
 これは危なそうかと。。。
acha





1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku


 一瞬ハムでも入っているのかと。
 チャーシューなのか・・・。
yaranai_ee




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以下2chの反応と管理人の反応です






73: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:26:47.26 ID:ehhOHkMm0.net
>>2
以前は左の状態やったわ
やっぱりアカンかったんやな

816: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 23:16:47.98 ID:b/eLQrhX0.net
>>2
生やん

3: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:19:32.31 ID:iy2WyNjvd.net
あかん

9: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:20:42.91 ID:8nVAiVz/0.net
>意識高い系じゃなくて知識高い系にしましょうよ

うまいこといった系だな
やられた

10: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:20:44.90 ID:inJU8mBS0.net
なお今のところ特に何も起きていないもよう

373: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:48:09.11 ID:LXSjCadZd.net
>>10
何年も後で足が痛くなって太腿のレントゲン撮ったら寄生虫だらけになってる

650: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 23:05:14.23 ID:iglnJLI9a.net
>>20
低温調理のきっかけは世界レベルのレストランからやで
それが15年くらいまわりまわって一般市民にも浸透したけど

703: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 23:08:58.65 ID:lcgZ49jP0.net
>>10
みんなダメってわけじゃないやろ
付け焼き刃の知識で真似して食中毒でも起きたら全店で禁止になるから
ちゃんと知識持って低温調理しろって話で

12: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:20:58.78 ID:osITrqfnd.net
絶対食中毒なるな

18: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:21:38.37 ID:EzJ6aIE/0.net
生ハム的な処置がされていると信じて食ってた

26: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:22:26.83 ID:JPWC4mbEd.net
てっきり赤いままでも殺菌されとると思ってたわ

27: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:22:38.76 ID:Vdqb/a6Md.net
嘘やろ・・・

40: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:23:53.49 ID:11W4+2UU0.net
こんなチャーシュー見たことねえわ

41: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:23:58.14 ID:j3Gjbg4pM.net
こんな赤いチャーシュー出す店あるの?

55: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:25:36.15 ID:0xxsMyC40.net
割りと本気で牛と同じ感覚で調理してるやつおるやろ

60: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:25:50.69 ID:aTY7YqAFr.net
意識高い系ラーメンやるやつがそんな小難しいことわかるわけないだろ

66: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:26:18.90 ID:3+PGHZlr0.net
ちゃんとした店行かないからやろ

67: 稼げる名無しさん 2021/03/01(月) 22:26:19.12 ID:EiorHxa2r.net
マジ?
こういうの食ったことあるけどヤバいんか

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku




家庭の低温調理 ―完璧な食事のためのモダンなテクニックと肉、魚、野菜、デザートのレシピ99




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