matsutake










1: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:08:16.49 ID:nO0FV/oU9.net
 国際自然保護連合(IUCN、本部・スイス)は9日公表した最新のレッドリストで、高級キノコとして知られるマツタケや、沖縄などで食用にされているヤシガニを新たに絶滅危惧種に認定した。ランクはいずれも、絶滅のリスクが増大している「絶滅危惧Ⅱ類(危急)」で、3段階の中では最も低い。2014年にリスクが2番目に高い「絶滅危惧ⅠB類(危機)」に分類されたニホンウナギは、再評価した結果、絶滅に近づいているとはいえないとして据え置かれた。

 日本の環境省のレッドリストでマツタケは「準絶滅危惧」に分類されている。IUCNによると、日本、中国、韓国で生息地が深刻に減少しており、日本での主な脅威は共生するアカマツの病気や森林管理の慣習の変化だとしている。

 マツタケは、アカマツの根から養分を得て育つ。人工栽培は難しく、成功例はまだない。…(以下有料版で、
残り993文字)
毎日新聞 2020年7月9日 21時00分(最終更新 7月9日 21時00分)
https://mainichi.jp/articles/20200709/k00/00m/040/154000c

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku


 これはますます松茸が高くなっちゃうのかお?
 松茸のホイル焼きが凄く美味しいと誰かから聞いたような気がするけれど、よくよく思い返すと僕は一度も松茸を食べた事がないかも。
yaruo_uunn





1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku


 俺も薄切りで炊き込みご飯になっているのを食べたくらいだな。
 うーん、品薄になるとわかるとなんだか食べたくなってきた。
damepo




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以下2chの反応と管理人の反応です






2: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:08:36.12 ID:/MDv6MWc0.net
僕のマツタケをどうぞ!

11: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:13:00.58 ID:sgwgd+7D0.net
>>2
そのえのき茸を早く引っ込めろ。

42: 稼げる名無しさん 2020/07/09(Thu) 21:24:09 ID:HfxxcoIT0.net
>>2
しめじ未満のはしまっとけ


どうせだいたい杉のせいなんだろ?
花粉ばらまくだけの害悪木が他植物にまで悪さしてんだろ?

45: 稼げる名無しさん 2020/07/09(Thu) 21:24:19 ID:vk3bQfcy0.net
>>2
ナメコのくせしてw

96: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:49:49.24 ID:iVC8s3bc0.net
>>2
最近のマツタケは小さくなったのう

134: 稼げる名無しさん 2020/07/09(Thu) 22:20:48 ID:1IxdYunf0.net
>>2
性交例はまだない。…

172: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 23:47:29.00 ID:OIjWEGfE0.net
>>2
そのちっこい毒キノコは食べられませんよ

16: 稼げる名無しさん 2020/07/09(Thu) 21:15:50 ID:eIcHBCSZ0.net
若い頃食べたからいいよ 今アワビとか安いから食べといたら? しゃぶしゃぶ美味しいよ

19: 稼げる名無しさん 2020/07/09(Thu) 21:16:18 ID:bStRAPmO0.net
ぶっちゃけマイタケが最強のきのこ

22: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:17:31.74 ID:jRa4ovQk0.net
赤松の根からでてる成分を調べて培養すれば
松茸なんか採れ採れウハウハやろ
他のキノコもおが屑に菌種植え付けて栽培出来てるやん

24: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:17:54.10 ID:1QylobGh0.net
ちょっと前に人口栽培に成功したみたいな話を聞いた気がするけど勘違いだったか

66: 稼げる名無しさん 2020/07/09(Thu) 21:32:08 ID:fv7eg44A0.net
>>24
俺は20年程前(かすら忘れる程前)に聞いた記憶あるわ
確か赤松を保全しながらマツタケの菌床を移してどうたらこうたら
もしかしたら人口栽培の定義が違うのかもな、シメジやマイタケみたいに工場で作れるかどうかみたいな

25: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:18:25.54 ID:TynKPIYC0.net
北朝鮮で栽培してるからステマだろ

26: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:18:52.71 ID:/TmmYKf50.net
ずいぶん昔に美味しんぼで
人工マツタケの話をやったけど
結局不可能だったんか

34: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:21:58.66 ID:JVmFXPkh0.net
うちのじいちゃんが持ってる山でも昔は松茸けっこうとれたんだが
手入れをしなくなってから全然とれなくなってしまった

36: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:22:49.92 ID:Cx8WVcpE0.net
松茸の土瓶蒸し食べたい

64: 稼げる名無しさん 2020/07/09(木) 21:31:21.34 ID:cQVMYHJa0.net
これはあまり困らないな

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku




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